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Ingrédients: 500g de farine fluide, 50 cl de crème, 200g de sucre en poudre, 3 paquets de sucre vanillé, 1 jaune d'œuf, 2 verres de vin blanc, un verre d'eau de fleur d'oranger.
Mélanger le jaune avec le sucre et battre fort pour que le mélange blanchisse.
Chauffer le fer "spécial bricelet" et y déposer la valeur d'une noix de pâte.
Fermer le fer, retirer le gâteau et le rouler immédiatement.
Bon appétit !
Photos: La Monique/Le Denis.
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Bonjour ! Bienvenue sur le blog-photos des Bourris. C'est le blog de votre regard sur le village ... Merci à tous les photographes. Participez, vous aussi, au livre numérique des Fourgs pour laisser une trace sur la toile... Appareil photo numérique, téléphone portable, reflex... toutes les photos sont les bienvenues ! Les photos sont classées par date et par catégorie.
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COUCOU
comme toi j'aime beaucoup les bricelets. J'ai déjà beaucoup cherché sur France (j'habite Besançon et je suis l'épouse de Gérard Loye qui est né en 1950 aux Fourgs) mais il est vrai que l'on en trouve qu'en Suisse.
Nous venons de passer un séjour de 8 jours aux Fourgs sous le soleil. Paysages magnifiques.
Martine était un peu affolée par le tournage du film dans son café mais il est vrai que tout était transformé.
Au plaisir
Merci à Colette de nous avoir donné sa recette.
Rédigé par : Jacqueline LOYE | 28/01/2010 à 01:01
Ici sur internet il y en a http://tompress.com/liste_produits.php?mots_cles=bricelet&imageField.x=8&imageField.y=12&mode=quickSearch
Rédigé par : De Sophie à Josette | 24/01/2010 à 21:24
A Paris ou en Charente, je ne sais pas mais chez MIGROS en Suisse (Ste-Croix,frontière avec Les Fourgs) il y en a.
Rédigé par : Un bourri | 22/01/2010 à 19:43
Bonjour, je suis à la recherche d'un "fer à bricelets". Je ne trouve pas de revendeurs en France, j'aimerais m'en procurer un, pourriez-vous SVP m'indiquer une adresse à Paris ou en Charente Maritime ?
Merci infiniment
josette
Rédigé par : josette | 21/01/2010 à 20:41
j'ai appris à les faire grâce à Thérèse BOUGNON, ce sont les meilleurs , ils ne peuvent pas être aussi bons ailleurs de mon point de vue.
J'aime bien regarder assez souvent et voir la vie aux Fourgs, car j'habite dans la Marne
Rédigé par : ROGNON YOLANDE | 25/01/2009 à 10:12
Il faut avoir absolument l'appareil, mais que c'est bon!!!
Rédigé par : le Denis et la Monique | 23/01/2009 à 14:11
Qu'est-ce qu'ils en pensent Le Denis/La Monique ?
Rédigé par : Papimarc | 23/01/2009 à 11:22
Huummm !! que ca à l'air bon !!! pas possible dans une poele anti adhésive ??
Rédigé par : Emilie | 21/01/2009 à 12:54
Que ca a l'air bon miam miam
Rédigé par : Michèle | 21/01/2009 à 09:07
hum miam miam ! mais impossible a faire ss le fameux moule..... :(
Rédigé par : sandra | 21/01/2009 à 08:07