Ingrédients : 200 G de riz rond - 120 G de sucre cassonade ou moitié avec muscovado - 1,5 G de cannelle - 3 litres de lait. Versez les ingrédients dans la terrine et faire cuire pendant 6 heures thermostat 125°C - Servir dans le plat, chaud, tiède ou froid accompagné de sablés normands.
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